Asado-bøf med chimichurri – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Bøf
- 4 stk Oksebøffer (entrecôte eller flanksteak), ca. 250 g pr. stk.
- 0 Groft salt og peber
Chimichurri
- 1 bundt Frisk persille, finthakket
- 4 fed Hvidløg, presset
- 3 spsk Rødvinseddike
- 100 ml Olivenolie
- 1 tsk Tørret oregano
- 0.5 tsk Chiliflagrer