Hong shao rou – rødbraiseret svinekød – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Hong shao rou
- 800 g Svinebryst med svær, i 3 cm tern
- 50 g Kandissukker (eller 3 spsk brunt sukker)
- 3 spsk Mørk sojasauce
- 1 spsk Lys sojasauce
- 3 spsk Shaoxing risvin
- 3 skiver Ingefær
- 2 stk Stjerneanis
- 1 stk Kanelstang
- 1 spsk Neutral olie