Spring til indhold

Efterårsgryde med Svinekød, Svampe og Rodfrugter – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 5 portioner

  • Kød

    • 700 g Svinekød i tern (fx nakkekam eller mørbrad)
    • 2 spsk Smør eller olie til stegning

  • Grøntsager

    • 1 stk Løg, hakket
    • 2 fed Hvidløg, finthakket
    • 2 stk Gulerødder, i skiver
    • 1 stk Pastinak, i tern
    • 250 g Champignon, i kvarte
    • 1 stk Porre, i ringe

  • Sovs

    • 1 spsk Tomatpuré
    • 1 dl Hvidvin eller æblemost
    • 3 dl Bouillon (grøntsag eller hønse)
    • 2 dl Fløde

  • Smag til

    • 2 tsk Frisk timian
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Sort peber
    • 0.25 stk Lidt citronsaft eller citronskal
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.