Egyptisk linsesuppe med hvidløg (Shorbat Ads) – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 200 g røde linser
- 1 stk løg (hakket)
- 3 fed hvidløg (finthakket)
- 2 stk gulerødder (i skiver)
- 1 spsk tomatpuré
- 1.5 tsk spidskommen (stødt)
- 0.5 tsk gurkemeje
- 0.5 tsk paprika
- 1 l grøntsagsbouillon
- 2 spsk olivenolie
- 0.5 stk citron (saften)
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk sort peber