Empanadas – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 12 portioner
Dej
- 500 g Hvedemel
- 1 tsk Salt
- 100 g Smør, koldt, i tern
- 1 stk Æg
- 150 ml Koldt vand
- 1 stk Æg til æggevask
Fyld
- 2 spsk Olie til stegning
- 400 g Oksekød, hakket
- 2 stk Løg, finthakkede
- 1 tsk Spidskommen
- 1 tsk Røget paprika
- 8 stk Grønne oliven, hakkede
- 2 stk Hårdkogte æg, i tern