Græsk Pastasalat med Frikadeller & Basilikumdressing – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Pastasalat
- 600 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 200 g cherrytomater
- 1 stk agurk
- 1 stk rødløg
- 200 g fetaost
Frikadeller
- 500 g Svinekød
- 1 stk æg
- 2 spsk rasp eller havregryn
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk peber
- 0.5 stk løg (revet)
- 1 spsk smør eller olie til stegning
Basilikumdressing
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 håndfuld frisk persille
- 3 fed hvidløg
- 1 dl citronsaft
- 1 dl olivenolie
- 2.5 tsk sukker