Græsk Pastasalat med Frikadeller & Basilikumdressing – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 300 g pasta (fx penne eller fusilli)
- 200 g cherrytomater
- 0.5 stk agurk
- 0.5 stk rødløg
- 100 g fetaost
- 50 g sorte oliven (uden sten)
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 400 g hakket svinekød
- 1 stk æg
- 2 spsk rasp eller havregryn
- 1 dl mælk
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk peber
- 0.5 stk løg (revet)
- 1 spsk smør eller olie til stegning
- 200 g græsk yoghurt (10%)
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk citron (saft)
- 1 spsk olivenolie
- 0.5 tsk salt
- 0.25 tsk peber