Grøntsagsgryde med karry og kokos – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 1 stk Løg
- 2 stk Hvidløg
- 3 stk Gulerødder
- 1 stk Rød peberfrugt
- 1 stk Broccoli
- 1.5 tsk Karrypulver
- 400 ml Kokosmælk
- 200 ml Grøntsagsbouillon
- 1 spsk Olie til stegning
- 0.5 stk Lime
- 0.5 tsk Salt
- 0.25 tsk Friskkværnet peber
- 1 bundt Frisk koriander (til pynt)