Grøntsagssuppe med Timian – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 300 g gulerødder
- 300 g kartofler
- 150 g pastinak
- 1 stk porre
- 1 stk løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 1.2 l grøntsagsbouillon
- 1 tsk frisk timian
- 100 ml fløde eller plantefløde
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk peber
- 1 spsk citronsaft