Hjemmelavet burger med karameliserede løg – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 500 g hakket oksekød (10-12% fedt)
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk friskkværnet peber
- 1 spsk smør eller olie til stegning
- 3 stk store løg
- 25 g smør
- 1 spsk brun farin
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 knsp salt
- 4 stk brioche- eller burgerboller
- 4 blade salat (fx hjertesalat eller feldsalat)
- 1 stk tomat i skiver
- 4 skiver syltede agurker
- 4 skiver cheddarost
- 2 spsk mayonnaise eller aioli
- 1 tsk sennep (valgfri)