Aloo gobi – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Aloo gobi
- 300 g Kartofler, skåret i 2 cm tern
- 1 stk Blomkål (ca. 400 g), i buketter
- 1 stk Løg, finthakket
- 2 cm Ingefær, revet
- 1 tsk Spidskommenfrø
- 0.5 tsk Gurkemeje
- 1 tsk Korianderpulver
- 0.5 tsk Chilipulver
- 0.5 tsk Garam masala
- 2 spsk Neutral olie
- 1 håndfuld Frisk koriander