Chana masala – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 4 portioner

  • Chana masala

    • 400 g Kogte kikærter (eller 2 dåser, drænede)
    • 2 stk Løg, finthakket
    • 3 stk Tomater, blendet eller revet
    • 4 fed Hvidløg, revet
    • 2 cm Ingefær, revet
    • 2 stk Grønne chili, flækkede
    • 1 tsk Spidskommenfrø
    • 1 stk Kanelstang
    • 2 stk Laurbærblade
    • 2 tsk Korianderpulver
    • 1 tsk Garam masala
    • 1 tsk Amchur (mangopulver) eller citronsaft
    • 0.5 tsk Chilipulver
    • 2 spsk Neutral olie
    • 1 håndfuld Frisk koriander
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.