Karbonader med brun sovs og hverdags-tilbehør – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Karbonader
- 500 g Hakket kød (svin eller kalv og flæsk)
- 1 stk Æg
- 3 spsk Rasp
- 1 tsk Salt
- 25 g Smør til stegning
Brun sovs (opbagt)
- 30 g Smør
- 2 spsk Hvedemel
- 5 dl Kogende vand eller grøntsagsbouillon
- 1 tsk Kulør
- 0.5 tsk Peber
Tilbehør (vælg frit)
- 400 g Pasta
- 800 g Kartofler
- 300 g Hvidkål
- 1 stk Agurk