Spring til indhold

Klassisk Juleskinke med Kartofler og Brun Sovs – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 6 portioner

  • Juleskinke

    • 1.5 kg røget juleskinke (rå, med svær)

  • Glasur

    • 3 spsk honning
    • 2 spsk grov sennep
    • 1 spsk brun farin
    • 10 stk hel nellike

  • Kartofler

    • 800 g små kartofler
    • 1 tsk salt
    • 0.5 tsk peber
    • 1 spsk olie

  • Brun sovs

    • 25 g smør
    • 2 spsk mel
    • 4 dl bouillon eller kogevand fra skinken
    • 0.5 dl fløde (evt.)
    • 1 tsk sojasauce
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.