Klassisk lasagne – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 6 portioner
Kødsovs
- 500 g Hakket oksekød
- 1 stk Løg, hakket
- 2 fed Hvidløg, finthakket
- 0 Lidt olie efter behov (til svitsning og smøring af fad)
- 2 spsk Tomatpuré
- 400 g Hakket tomat (dåse)
- 1 dl Kød- eller grøntsagsbouillon
- 1 tsk Tørret oregano
- Salt og peber
Mornaysauce (béchamel med ost)
- 50 g Smør
- 50 g Hvedemel
- 6 dl Mælk (lun)
- 80 g Revet ost (fx mozzarella eller emmentaler)
- Muskatnød, salt og peber
Samling
- 250 g Lasagneplader (ovnklare)
- 100 g Revet ost til toppen