Klassisk pizzadej – elastisk og sprød bund – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 3 portioner
Pizzadej
- 2.5 dl Lunkent vand
- 15 g Gær
- 2 tsk Salt
- 500 g Hvedemel (italiensk tipo 00)
- 3 spsk Olivenolie
Simpelt fyld (til 3 pizzaer)
- 250 g Mozzarella
- 100 g Pepperoni
- 150 g Pølser