Kyllingefrikadelle-sandwich med grønt og yoghurtdressing – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Kyllingefrikadeller
- 400 g Hakket kylling
- 1 stk Æg
- 1 dl Havregryn
- 1 stk Løg, finrevet
- 0.5 dl Mælk
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peber
- 1 spsk Olie til stegning
Yoghurtdressing
- 200 g Skyr eller græsk yoghurt
- 1 tsk Dijonsennep
- 1 spsk Citronsaft
- 1 tsk Honning
- 0.25 tsk Salt
- 0.25 tsk Peber
Sandwich
- 4 stk Fuldkornsburgerboller eller rugboller
- 1 håndfuld Salat
- 0.5 stk Agurk, i skiver
- 2 stk Tomater, i skiver
- 150 g Rødkål, fint snittet (evt. syltet)