Linsesuppe med citron og chili – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Suppe
- 1 spsk olivenolie
- 1 stk løg
- 2 fed hvidløg
- 2 stk gulerødder
- 1 stk rød chili
- 1 tsk karrypulver
- 1 tsk spidskommen
- 200 g røde linser
- 1 l grøntsagsbouillon
- 200 ml kokosmælk
- 1 stk citron
- 0.5 tsk salt
- 0.25 tsk friskkværnet peber
Til servering
- 1 bundt frisk koriander