Gulha – maldiviske tunfiskboller (hedhikaa) – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 20 portioner

  • Fyld

    • 200 g røget tun (eller dåsetun, drænet), findelt
    • 0.5 dl friskrevet kokos
    • 1 stk rødløg, finthakket
    • 1 stk frisk grøn chili, finthakket
    • 5 stk karriblade, fint hakket
    • 0.5 stk lime, saften
    • 0.5 tsk salt

  • Dej

    • 2.5 dl hvedemel
    • 0.75 dl varmt vand
    • 0.25 tsk salt
    • 5 dl olie til frittering
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.