Millionbøf med kartoffelmos – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 500 g hakket oksekød
- 1 stk løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk smør eller olie
- 2 spsk tomatpuré
- 400 ml vand eller oksebouillon
- 1 tsk majsstivelse (valgfrit, til jævning)
- 1 tsk paprika
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk sort peber
- 800 g kartofler
- 50 g smør
- 150 ml mælk
- 1 tsk salt
- 0.25 tsk hvid peber