Moussaka – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 6 portioner

  • Auberginelag

    • 3 stk Store auberginer, skåret i 1 cm skiver
    • 3 spsk Olivenolie
    • Salt

  • Kødsauce

    • 500 g Lammefars (eller oksefars)
    • 1 stk Løg, hakket
    • 3 stk Hvidløgsfed, finthakkede
    • 400 g Hakkede tomater (dåse)
    • 1 tsk Kanel
    • 1 tsk Oregano
    • Salt og peber

  • Béchamel

    • 50 g Smør
    • 50 g Mel
    • 500 ml Mælk
    • 1 stk Æg
    • Muskatnød, revet
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.
Moussaka – Indkøbsliste