Nudelwok med grøntsager og æg – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 2 portioner
- 3 stk æg
- 250 g æggenudler
- 1 stk rød peberfrugt
- 2 stk gulerødder
- 100 g sukkerærter
- 1 stk rødløg
- 2 stk forårsløg
- 1 spsk frisk ingefær (revet)
- 3 spsk soyasauce
- 1 spsk sesamolie
- 0.5 stk lime (saft)
- 1 spsk olie til stegning
- 1 spsk sesamfrø (til topping)
- 1 håndfuld frisk koriander eller persille (til pynt)