Pastinak- og pæresuppe med brunet smør – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 550 g Pastinakker, skrællet og i tern
- 1 stk Moden pære, i små tern
- 1 stk Løg, grofthakket
- 1 spsk Olivenolie
- 8 dl Grøntsagsbouillon
- 40 g Smør
- 0.5 tsk Timian
- 0.75 tsk Salt
- 0.25 tsk Peber