Pisto manchego – spansk grøntsagsgryde – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Grøntsager
- 2 stk Grønne peberfrugter, i tern
- 2 stk Courgetter (squash), i tern
- 1 stk Stor løg, i tern
- 400 g Modne tomater, skåret i tern (eller dåsetomater)
- 2 stk Hvidløgsfed, finthakket
- 4 spsk Olivenolie
- 1 tsk Salt