Pol sambol – sri lankansk kokossambol – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Pol sambol
- 200 g revet kokos (frisk eller usødet tørret)
- 1 stk rødløg, finthakket
- 2 spsk chilifager (koreansk gochugaru eller sri lankansk chili)
- 2 spsk frisk limesaft
- 1 tsk Maldive-fisk eller fiskesauce (valgfrit)
- 0.5 tsk salt