Spring til indhold

Pulled Beef – Texas-style – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 6 portioner

  • Kød

    • 1200 g Oksebov i ét stykke
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Sort peber

  • Krydderiblanding

    • 2 spsk Paprika (gerne røget)
    • 1 spsk Hvidløgspulver eller frisk hvidløg
    • 1 spsk Brun farin
    • 1 tsk Spidskommen
    • 1 tsk Chiliflager (valgfrit)

  • Væske

    • 2 dl Oksebouillon
    • 1 dl BBQ-sauce
    • 1 spsk Æblecidereddike
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.