Pulled chicken på grill – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 6 portioner
Kylling
- 1200 g Kyllingelår uden ben (eller blandet lår/overlår)
- 1 håndfuld Mild træflis til røg (æble eller hickory)
Væske og smag
- 2.5 dl BBQ-sauce eller mild tomatsauce
- 1.5 dl Hønsebouillon
- 1 spsk Sojasauce
- 1 spsk Æblecidereddike eller hvidvinseddike
Krydderier
- 2 tsk Paprika
- 1 tsk Hvidløgspulver
- 1 tsk Løgpulver
- 1.5 tsk Salt
- 0.5 tsk Sort peber