Pljeskavica – serbisk grillet hakkebøf – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Ingrédients
- 500 g Bœuf haché
- 250 g Porc haché
- 1 pièce(s) Oignon, râpé très fin
- 2 gousse(s) Ail, écrasé
- 2 c. à café Paprika doux
- 3 c. à soupe Eau gazeuse
- 1 c. à café Sel
- 0.5 c. à café Poivre noir
- 1 portion Ajvar et oignon cru, pour servir
- 250 g Hakket svinekød
- 1 stk Løg, meget finrevet
- 2 fed Hvidløg, knust
- 2 tsk Sød paprika
- 3 spsk Danskvand
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Sort peber
- 1 portion Ajvar og rå løg til servering