Slowcooker vegansk butternut squash-suppe – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Base
- 1100 g Butternut squash i tern
- 1 stk Løg, hakket
- 3 fed Hvidløg
- 1 stk Gulerod
- 1 stk Æble (valgfri)
- 8 dl Grøntsagsbouillon
Krydderier & smag
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Sort peber
- 0.5 tsk Stødt spidskommen (valgfri)
- 0.5 tsk Stødt ingefær (valgfri)
- 0.25 tsk Chili (valgfri)
Afslutning
- 1 dl Kokosmælk
- 1 spsk Citronsaft