Soupe au pistou – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 6 portioner
Suppe
- 1 stk Løg, hakket
- 2 stk Gulerødder, i tern
- 2 stk Squash, i tern
- 200 g Haricots verts, i stykker
- 400 g Hvide bønner (dåse, drænet)
- 100 g Småpasta (ditali, orzo el.lign.)
- 1 L Grøntsagsbouillon
- 2 spsk Olivenolie
Pistou
- 30 g Frisk basilikum
- 2 fed Hvidløg
- 3 spsk Olivenolie
- 0.5 tsk Salt