Spinatvafler med grønt & tzatziki – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 100 g frisk spinat
- 2 stk æg
- 150 g hvedemel
- 200 ml mælk
- 1 tsk baking powder
- 1 spsk olie
- 0.5 tsk salt
- 1 stk avocado
- 0.5 stk agurk
- 150 g cherrytomater
- 4 stk salatblade
- 0.5 stk rød peberfrugt
- 200 g græsk yoghurt (10%)
- 0.5 stk agurk (revet)
- 1 fed hvidløg (presset)
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citron (saft)
- 0.5 tsk salt