Sri lankansk kyllingecurry – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 4 portioner

  • Kyllingecurry

    • 600 g kyllingelår, udskåret i stykker
    • 4 dl kokosmælk
    • 1 stk løg, hakket
    • 3 fed hvidløg, finthakket
    • 1 spsk frisk ingefær, revet
    • 2 spsk currypulver (mørkt ristet)
    • 1 tsk gurkemeje
    • 1 tsk kanelpind, knækket
    • 10 stk karriblade
    • 2 stk pandanblade (valgfrit)
    • 1 stk tomat, hakket
    • 2 spsk kokosolie
    • 1 tsk salt
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.