Spring til indhold

Stegt kål og falafler med urtedressing – Indkøbsliste

Indkøbsliste • 4 portioner

  • Falafler

    • 240 g kikærter, drænet
    • 240 g bønner, drænet
    • 1 stk løg, finthakket
    • 2 fed hvidløg, presset
    • 1 stk gulerod, revet
    • 2 spsk mel eller rasp
    • 0.5 tsk bouillonpulver
    • 1 tsk salt
    • 1 knsp peber
    • 2 spsk olie (til stegning)

  • Stegt kål

    • 0.5 stk hvidkål, snittet
    • 1 stk løg, i både
    • 1 spsk smør eller olie
    • 1 skv citron, saft
    • 1 tsk salt

  • Urtedressing

    • 2 dl letmælks- eller naturel yoghurt
    • 1 fed hvidløg, presset
    • 1 spsk purløg, finthakket
    • 0.5 tsk salt
    • 1 skv citron eller æbleeddike
Tip: Brug checkbokse når du handler, og print som PDF hvis du vil dele.