Tarteletter med linse-karryfyld – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 3 portioner
- 6 stk tarteletskaller
- 150 g grønne linser (ukogte)
- 1 stk løg
- 2 stk gulerødder
- 1 stk porre
- 2 fed hvidløg
- 2 tsk karrypulver
- 1 spsk olie
- 400 ml kokosmælk
- 100 ml grøntsagsbouillon
- 1 tsk majsstivelse (valgfrit, til jævning)
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk peber
- 1 håndfuld frisk persille (til pynt)