Sød og Glat Tomatsuppe med Hvidløgsbaguette – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 800 g modne tomater
- 2 stk gulerødder (skrællede og skåret i skiver)
- 1 stk løg (hakket)
- 3 fed hvidløg (finthakket)
- 1 spsk tomatpuré
- 800 ml grøntsagsbouillon
- 1 dl fløde (eller kokosmælk)
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk honning
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk sort peber
- 1 stk baguette
- 50 g smør
- 1 håndfuld frisk persille
- 1 håndfuld frisk basilikum