Trangia-karrygryde med linser og kokos – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 2 portioner
- 150 g røde linser
- 400 ml kokosmælk
- 200 ml vand eller grøntsagsbouillon
- 1 stk løg (tørret eller frisk)
- 1 fed hvidløg (pulver eller frisk)
- 1.5 spsk karrypulver
- 2 spsk olie (neutral)
- 1 tsk salt
- 0.5 stk lime (valgfrit)
- 30 g spinat (tørret eller frisk)
- 150 g ris (forkogte eller hurtigkogte)