Kylling şiş kebap – tyrkiske grillspyd – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Şiş kebap
- 700 g Hauts de cuisse de poulet, en dés
- 150 g Yaourt grec
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à soupe Citron, jus
- 2 gousse(s) Ail, râpé
- 2 c. à café Paprika en poudre
- 1 c. à café Cumin, moulu
- 1 c. à café Origan séché
- 1 pièce(s) Poivron rouge, en morceaux
- 1 pièce(s) Oignon rouge, en quartiers
- 1 c. à café Sel
- 0.5 c. à café Poivre noir, fraîchement moulu
- 150 g Græsk yoghurt
- 2 spsk Olivenolie
- 1 spsk Citron, saft
- 2 fed Hvidløg, revet
- 2 tsk Paprikapulver
- 1 tsk Spidskommen, stødt
- 1 tsk Tørret oregano
- 1 stk Rød peberfrugt, i stykker
- 1 stk Rødløg, i både
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Sort peber, friskkværnet