Vegetar pirogger med grøntsagsfyld – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
Dej
- 25 g Gær
- 2 dl Lunken mælk
- 1 stk Æg
- 1 spsk Olivenolie
- 0.75 tsk Salt
- 400 g Hvedemel
Grøntsagsfyld
- 1 stk Løg, finthakket
- 1 stk Gulerod, revet
- 1 stk Rød peberfrugt, i små tern
- 1 dl Majs
- 150 g Revet ost
- 1 tsk Paprika
- 0.5 tsk Salt
- 0.25 tsk Peber
- 1 spsk Olie til stegning
Pensling
- 1 stk Æg, sammenpisket