Vegetarisk gryderet med rodfrugter og bønner – Indkøbsliste
Indkøbsliste • 4 portioner
- 2 spsk Smør til stegning
- 2 stk Løg, finthakket
- 1 stk Porre, skåret i tynde skiver
- 4 fed Hvidløg, finthakket
- 3 stk Selleristængler, skåret i tynde skiver
- 5 stk Jordskokker, mellemstørrelse, skrællede og skåret i mindre tern
- 400 g Kartofler, skåret i mindre tern
- 1 dåse Hakkede tomater (dåse)
- 2 spsk Tomatpuré
- 1 spsk Karry
- 1 spsk Paprika
- 1 spsk Soyasauce
- 3 dl Vand
- 3 blade Laurbærblade
- 1 dåse Kidneybønner (dåse)
- 2.5 dl Fløde
- 0.5 tsk Salt
- 0.1 knsp Peber