Sæson: Vinter

Udforsk håndplukkede opskrifter og artikler, der passer til vinter.

Sæsonens opskrifter

Artikler om sæsonen

🌿 Nordisk brunch – 7 rolige retter til en langsom søndag
brunch

🌿 Nordisk brunch – 7 rolige retter til en langsom søndag

Brunch behøver ikke travlhed og overflod. Her deler vi Nordmads rolige version af brunchen – enkel, nordisk og fuld af den slags stemning, der får søndagen til at vare lidt længere.

Brunch behøver ikke travlhed og overflod. Her deler vi Nordmads rolige version af brunchen – enkel, nordisk og fuld af den slags stemning, der får søndagen til at vare lidt længere.

1 minbrunch
Læs artiklen
🥄 Sådan laver du en madplan der faktisk virker (og holder)
madplan og struktur

🥄 Sådan laver du en madplan der faktisk virker (og holder)

Lær at lave en madplan, der passer til virkeligheden – med Nordmads rolige, nysgerrige tilgang og gratis madplan-skabelon.

Lær at lave en madplan, der passer til virkeligheden – med Nordmads rolige, nysgerrige tilgang og gratis madplan-skabelon.

1 minmadplan og struktur
Læs artiklen
🌿 Nordiske måltider med wow-effekt – enkle retter der ligner noget fra et magasin
nordisk mad

🌿 Nordiske måltider med wow-effekt – enkle retter der ligner noget fra et magasin

Wow-effekten i mad handler ikke om perfektion – men om ro, nærvær og små, ærlige detaljer. Her deler vi Nordmads måde at finde skønhed i hverdagsmaden, som den er.

Wow-effekten i mad handler ikke om perfektion – men om ro, nærvær og små, ærlige detaljer. Her deler vi Nordmads måde at finde skønhed i hverdagsmaden, som den er.

1 minnordisk mad
Læs artiklen
🔥 Nordisk mad over ild – madglæde under åben himmel
Outdore & Trangia

🔥 Nordisk mad over ild – madglæde under åben himmel

Mad over ild er essensen af nordisk enkelhed – ro, nærvær og duften af røg, der sætter sig i tøjet. Her deler vi oplevelsen af at lave mad i naturen, hvor smagen, stilheden og ilden bliver ét.

Mad over ild er essensen af nordisk enkelhed – ro, nærvær og duften af røg, der sætter sig i tøjet. Her deler vi oplevelsen af at lave mad i naturen, hvor smagen, stilheden og ilden bliver ét.

1 minOutdore & Trangia
Læs artiklen
Mad på budget: spis sundt og lækkert for under 600 kr om ugen
madplan og struktur

Mad på budget: spis sundt og lækkert for under 600 kr om ugen

Billig mad behøver hverken være kedelig eller stressende – lær at lave sund, lækker mad for under 600 kr om ugen.

Billig mad behøver hverken være kedelig eller stressende – lær at lave sund, lækker mad for under 600 kr om ugen.

1 minmadplan og struktur
Læs artiklen
🌿 Madro i hverdagen – sådan gør vi måltidet til et frirum
madplan og struktur

🌿 Madro i hverdagen – sådan gør vi måltidet til et frirum

Når hverdagen larmer, bliver maden let bare endnu et punkt på listen. Her deler vi, hvordan vi finder madro – og gør måltidet til et lille pusterum midt i alt det andet.

Når hverdagen larmer, bliver maden let bare endnu et punkt på listen. Her deler vi, hvordan vi finder madro – og gør måltidet til et lille pusterum midt i alt det andet.

1 minmadplan og struktur
Læs artiklen