Äggkaka i panna på Trangia
Outdoor

Äggkaka i panna på Trangia

En lugn, mättande äggkaka lagad i panna på Trangia. Ägg, grönt och lite ost samlas i en panna — bra till frukost eller middag ute.

OutdoorCampingBreakfastVegetarianNordicäggkaka trangia
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
3 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Bas

    • 6 stk Ägg
    • 1 dl Mjölk
    • 1 tsk Salt
    • 1 tsk Peppar

  • Fyllning

    • 2 stk Salladslök
    • 100 g Körsbärstomater
    • 75 g Riven ost
    • 1 spsk Olja eller smör

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Vispa äggmassan

    1. Vispa ägg, mjölk, salt och peppar i en skål.
    2. Den får gärna bli lätt luftig.
    5 min
    Skål
  2. 2

    Förbered fyllningen

    1. Skiva salladslöken och halvtera tomaterna.
    2. Håll det enkelt.
    5 min
    KnivSkärbräda
  3. 3

    Värm pannan

    1. Värm olja eller smör i pannan över Trangian.
    2. Håll jämn värme och inte för hög.
    2 min
    Medelvärme
    Stekpanna
  4. 4

    Bygg äggkakan

    1. Häll i äggmassan och fördela salladslök, tomater och ost jämnt.
    2. Låt den sätta sig långsamt utan att röra för mycket.
    12 min
    Låg värme
    Stekpanna
  5. 5

    Låt den samla sig

    1. Lägg på lock till slut så toppen sätter sig.
    2. Den får gärna vara mjuk i mitten.
    3 min
    Låg värme
    Stekpanna

Utforska mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til camping

Detaljer

Näring

Kalorier

420kcal

Protein

28g

Fett

30g

Kolhydrater

6g

Portionsstorlek

300g

Servering

Förslag

  • • Servera direkt från pannan.

Dryck

  • • Alkoholfri: Kaffe bryggt över elden

Tillbehör

  • • Bröd

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras i sluten burk i kylskåpet.

Tips

Förberedelse

  • • Förbered fyllningen hemma för mindre jobb ute.

Tillagning

  • • Använd lock för att spara bränsle och få jämn värme.

Servering

  • • Låt äggkakan vila kort innan den skärs.

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite torkad timjan för mer djup.

Hälsa

  • Använd mer grönt och mindre ost.

Metod

  • Kan också lagas i en liten kastrull med lock.

Toppingar

  • Färska örter vid servering.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla

Mest populära recept