Qofte – albanska köttbullar
Dinner

Qofte – albanska köttbullar

Saftiga kryddade köttbullar med lök, persilja och paprika, stekta gyllene och serverade med sallad eller bröd.

TraditionalDinnerLunchGluten-freeAlbanianqofte
Inköpslista
Betygsätt:
35 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
  • 600 g Nöt- eller lammfärs
  • 1 stk Lök, riven
  • 20 g Färsk persilja, hackad
  • 2 fed Vitlök, finhackad
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 2 spsk Olivolja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Blanda färsen

    1. Blanda kött, lök, persilja, vitlök, paprika, salt och peppar väl. Låt färsen vila i 10 minuter.
    Skål
  2. 2

    Forma och stek

    1. Forma små avlånga köttbullar. Stek i olja på medelhög värme i 8–10 minuter tills genomstekta.
    Stekpanna

Utforska mer

Se flere dinner opskrifter

Detaljer

Näring

Kalorier

390kcal

Protein

32g

Fett

27g

Kolhydrater

4g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer