Outdoor
Äppelkompott i Trangia | Nordmad
Mjuk och varm äppelkompott kokad i gryta på Trangia. Äpplena får sjuda lugnt med lite socker och citron tills de faller sönder och samlar sig.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Kompott
- 4 stk äpplen
- 2 spsk socker
- 1 spsk citronjuice
- 1 dl vatten
Tillvägagångssätt
- 1
Skär äpplena
- Skala äpplena, ta bort kärnhuset och skär dem i grova tärningar.
- Storleken spelar inte så stor roll — de kokar ihop.
10 min - 2
Koka upp
- Lägg äpplen, socker, citronjuice och vatten i grytan och koka upp på Trangia.
- Rör om under tiden så det inte sätter sig fast.
5 minMedelvärme - 3
Låt det sjuda
- Sänk värmen och låt äpplena sjuda tills de är mjuka och faller sönder.
- Mosa lätt med skeden för en jämnare kompott.
10 minLåg värme
Detaljer
Näring
Kalorier
150kcal
Protein
1g
Fett
1g
Kolhydrater
35g
Portionsstorlek
200g
Servering
Förslag
- • Servera ljummen direkt från grytan.
Dryck
- • Alkoholfri: Varmt te
Tillbehör
- • Pannkakor eller gröt
Desserter
- • Ingen extra dessert behövs
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 3 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvaras i stängd behållare i kylskåp.
Tips
Förberedelse
- • Använd gärna lite syrliga äpplen för balans.
Tillagning
- • Håll värmen lugn så kompotten inte bränner fast.
Servering
- • Smakar också fint ovanpå gröt nästa morgon.
Variationer
Smak
- Tillsätt en knivspets kanel för värme.
Hälsa
- Utelämna sockret och låt äpplenas sötma stå för sig själv.
Metod
- Kan också göras direkt i kopp över mindre låga.
Toppingar
- Servera med en klick yoghurt eller grädde.
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla
