Arroz doce
Dessert

Arroz doce

Portugisisk risgrynsgröt med citronskal, kanel och äggulor. Serveras kall med kanelmönster på toppen — en festlig dessert.

TraditionalCelebrationChristmasDessertGluten-freePortuguese
Inköpslista
Betygsätt:
180 min totalt
6 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Risgrynsgröt

    • 200 g Grötris
    • 1 L Mjölk
    • 200 g Socker
    • 4 stk Äggulor
    • 1 stk Citronskal (remsa)
    • 1 stang Kanelstång
    • 1 knivspids Salt
    • 2 tsk Kanel (till garnering)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka riset

    1. Koka riset i vatten tills det är halvmjukt. Tillsätt mjölk, citronskal och kanelstång. Koka långsamt under omrörning tills riset är mjukt (ca 20 min). Ta bort citronskal och kanel.
    25 min
    Kastrull
  2. 2

    Tillsätt ägg och kyl

    1. Rör i socker. Vispa äggulorna och rör snabbt ner dem i den varma risgrynen. Fördela i skålar och kyl i minst 2 timmar. Strö kanelmönster på toppen.
    5 min
    Skål

Utforska mer

Se flere dessert opskrifterSe opskrifter til celebrationSe opskrifter til christmas

Detaljer

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara i kylen. Serveras kall.

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad