Hoppa till innehåll
Australisk meat pie – klassisk köttpaj
Dinner

Australisk meat pie – klassisk köttpaj

Smördegspaj med kryddad köttfärs i sky — Australiens mest älskade handhållna måltid.

ComfortEverydayGame DayDinnerLunchOksekød
Inköpslista
Betygsätt:
65 min totalt
6 portioner
Medel

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Fyllning

    • 500 g Nötfärs
    • 1 stk Lök, hackad
    • 2 msk Mjöl
    • 300 ml Köttbuljong
    • 2 msk Worcestershiresås

  • Deg

    • 2 ruller Smördeg
    • 1 stk Ägg till pensling

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bryn färs och lök i en gryta

    1. Bryn färs och lök i en gryta. Tillsätt mjöl och rör.
  2. 2

    Häll i buljong och Worcestershiresås

    1. Häll i buljong och Worcestershiresås och koka upp. Låt sjuda 15 min tills det tjocknar.
  3. 3

    Låt fyllningen svalna

    1. Låt fyllningen svalna. Sätt ugnen på 200 °C.
  4. 4

    Klä muffinsformar med deg

    1. Klä muffinsformar med deg, fyll och lägg på lock. Pensla med ägg.
  5. 5

    Grädda 20–25 min

    1. Grädda 20–25 min tills degen är gyllene och frasig.

Utforska destinationer

AustralienMat från hela världen

Utforska mer

Fler dinner-recept

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeri

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad