Outdoor
Bålbröd med korv och grönt | Nordmad
Klassisk utomhusmat med bröd, korv och färska grönsaker över glöden.
OutdoorCampingFamily TimeBålmadStandardDansk
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
35 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Deg
- 5 dl vetemjöl
- 25 g jäst
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
Tillbehör
- 6 stk korvar
- 1 stk gurka
- 2 stk morötter
Tillvägagångssätt
- 1
Rör ihop degen
- Rör ut jästen i ljummet vatten.
- Tillsätt mjöl och salt, och rör till en mjuk deg.
10 minSkål - 2
Förbered grönt
- Skär gurka och morötter i stavar.
- Lägg åt sidan så det är klart till servering.
5 minKnivSkärbräda - 3
Baka bröd och värm korv
- Dela degen i små portioner och tryck dem platta som små bröd.
- Baka bröden på en torr panna över glöden tills de är gyllene på båda sidor.
- Värm korvarna på pannan tills de är genomvarma.
20 minMedelvärmeStekpanna
Detaljer
Näring
Kalorier
520kcal
Protein
20g
Fett
22g
Kolhydrater
55g
Portionsstorlek
450g
Servering
Förslag
- • Bygg ditt eget bröd med korv och grönt vid elden.
Dryck
- • Alkoholfri: Vatten
Tillbehör
- • Grönsaker
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvara degen svalt före användning, upp till 1 dag.
Tips
Förberedelse
- • Gör degen hemma och packa den i en påse.
Tillagning
- • Använd glöd framför lågor för jämn värme.
Servering
- • Servera grönsakerna bredvid för friskhet.
Variationer
Smak
- tillsätt lite curry eller paprika i degen
Hälsa
- servera med extra grönsaker
Metod
- degen kan göras hemma och tas med i påse
Toppingar
- servera med ketchup eller senap
Författare
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Författare
C
Camilla
