Backpacker mac'n'cheese i Trangia | Nordmad
Outdoor

Backpacker mac'n'cheese i Trangia | Nordmad

En krämig, kalorität pasta med pulverost — gjord för vandring, resa och minimal matlagning i Trangia. En gryta och få ingredienser.

OutdoorEverydayDinnerFamily TimeSummerSpring
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
17 min totalt
2 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Mac'n'cheese

    • 200 g små pasta (t.ex. makaroner)
    • 40 g ostpulver
    • 1 spsk smör eller olja
    • 0.5 tsk salt
    • 0.5 tsk peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka pastan

    1. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt förpackningen.
    2. Spara lite kokvatten innan du häller av resten.
    10 min
    Medelvärme
    Kastrull
  2. 2

    Gör ostsåsen

    1. Rör ostpulver och smör eller olja i den varma pastan.
    2. Tillsätt kokvatten lite i taget till önskad krämighet.
    3. Smaka av med salt och peppar.
    2 min
    Låg värme
    Kastrull
  3. 3

    Servering

    1. Servera direkt från grytan — en varm, energirik Trangia-måltid.
    2 min

Detaljer

Näring

Kalorier

720kcal

Protein

22g

Fett

28g

Kolhydrater

85g

Portionsstorlek

350g

Servering

Förslag

  • Kan tillsättas chiliflingor eller torkat bacon för extra smak och energi om du packar det.

Dryck

  • Alkoholfri: Vatten

Tillbehör

  • Knäckebröd eller tunnbröd

Desserter

  • Mörk choklad

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 1 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Äts helst direkt, eller förvaras täckt och svalt i upp till 1 dag.

Tips

Förberedelse

  • Packa pasta och ostpulver i en påse hemma så du bara behöver olja och vatten på turen.

Tillagning

  • Använd så lite vatten som möjligt för att spara bränsle — och justera krämigheten med kokvattnet.

Servering

  • Tillsätt en extra sked olja på vandringen för mer energi.

Variationer

Smak

  • Håll den fyllig och krämig med smör eller olja och ostpulver.

Hälsa

  • En kalorität turmåltid för långa dagar ute.

Metod

  • Laga allt i en Trangia-gryta ute på tur.

Toppingar

  • Avsluta med chiliflingor om du har med dem.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla