Hoppa till innehåll
Campingfajitas på stekhäll
Outdoor

Campingfajitas på stekhäll

Saftiga, kryddade fajitas tillagade direkt på stekhäll. Kyckling, paprika och lök steks på hög värme och serveras i varma tortillas. Bra campingmat med spansk känsla och minimal disk.

OutdoorCampingDinnerFamily TimeGrill seasonSummer
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
30 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Fajita-fyllning

    • 500 g Kycklingbröst i strimlor
    • 2 stk Paprika i strimlor
    • 1 stk Lök i skivor
    • 2 msk Olivolja
    • 1 tsk Paprikapulver
    • 1 tsk Spiskummin
    • 1 tsk Salt
    • ½ tsk Peppar

  • Till servering

    • 8 stk Tortillas
    • 150 g Riven ost (valfritt)
    • 1 stk Lime i klyftor

Utrustning till receptet

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Värm stekhällen

    1. Värm stekhällen (eller en stor panna) ordentligt på hög värme.
    2. Tillsätt olivolja och fördela den över den heta ytan.
    5 min
    Hög värme
    Stekpanna
  2. 2

    Stek kycklingen

    1. Fördela kycklingstrimlorna i ett jämnt lager på den heta ytan.
    2. Krydda med paprikapulver, spiskummin, salt och peppar.
    3. Stek tills kycklingen är gyllene och genomstekt.
    7 min
    Hög värme
    Stekpanna
  3. 3

    Tillsätt grönsakerna

    1. Tillsätt paprika och lök på stekhällen.
    2. Vänd ihop alltihop och stek tills grönsakerna är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
    5 min
    Medelvärme
    Stekpanna
  4. 4

    Värm tortillas

    1. Lägg tortillas på den heta ytan en kort stund på varje sida tills de är ljumma och mjuka.
    2. Håll dem varma i en kökshandduk.
    3 min
    Medelvärme
    Stekpanna
  5. 5

    Servering

    1. Fördela kyckling och grönt i varma tortillas.
    2. Toppa eventuellt med riven ost och en skvätt lime.
    5 min

Utforska mer

Fler outdoor- och campingrecept-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

780kcal

Protein

55g

Fett

28g

Kolhydrater

72g

Portionsstorlek

520g

Kost

Allergener

GlutenMælk

Servering

Förslag

  • • En social campingrätt där alla bygger sina egna wraps direkt från stekhällen.

Dryck

  • • Alkoholfrei: Kaffe över elden

Tillbehör

  • • Enkel sallad

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras täckt och svalt om möjligt.

Tips

Förberedelse

  • • Skär kyckling och grönt hemma och förvara i kylväska för snabbare tillagning.

Tillagning

  • • Stek på hög värme för fin stekyta och lätt rökig smak.

Servering

  • • En snabb yoghurtdressing (yoghurt + salt + lime) gör det extra friskt.

Variationer

Smak

  • Kryddig och saftig

Hälsa

  • Proteinrik

Metod

  • Stekhäll

Toppingar

  • Riven ost

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla