Chili con carne i slowcooker
Slowcook

Chili con carne i slowcooker

En långsam och djup chili con carne med nötkött, bönor och kryddor. Rätten sköter sig själv i slowcookern och får tid att samla smaken.

EverydayGatheringslowcookStandardMexicanchili con carne slowcook
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
500 min totalt
6 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Kött och grönt

    • 800 g Nötkött, malet
    • 2 stk Lök
    • 4 fed Vitlök
    • 1 stk Röd paprika
  • Bönor och tomat

    • 2 dåse Röda kidneybönor, kokta
    • 2 dåse Krossade tomater
    • 3 dl Nötköttsbuljong
  • Kryddor

    • 2 tsk Spiskummin
    • 2 tsk Paprikapulver
    • 1 tsk Chilipulver
    • 1 tsk Oregano
    • 2 tsk Salt
    • 1 tsk Svartpeppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bryn köttet

    1. Bryn det malda nötköttet i en panna så det får färg.
    2. Lägg köttet i slowcookern.
    10 min
    Hög värme
    Stekpanna
  2. 2

    Klargör grönsakerna

    1. Hacka lök och vitlök grovt.
    2. Skär paprikan i tärningar.
    10 min
    KnivSkärbräda
  3. 3

    Låt chilien sjuda

    1. Skölj och låt bönorna rinna av.
    2. Lägg grönsaker, bönor, tomater, buljong och kryddor i slowcookern.
    3. Rör kort runt.
    4. Tillaga på LOW i cirka 8 timmar (eller HIGH i cirka 4–5 timmar).
    0 min
    Låg värme
    SlowCooker
  4. 4

    Smaka av

    1. Smaka av chilien med salt och eventuellt extra chili.
    5 min

Detaljer

Näring

Kalorier

560kcal

Protein

42g

Fett

28g

Kolhydrater

32g

Portionsstorlek

450g

Servering

Förslag

  • Servera chilien varm med ris eller bröd.

Dryck

  • Annet: Vatten eller lätt öl

Tillbehör

  • Ris eller bröd

Desserter

  • Yoghurt med honung

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 3 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Förvaras i lufttät burk i kylskåp i upp till 3 dagar.

Tips

Servering

  • Chili con carne smakar ofta ännu bättre dagen efter.

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite mörk choklad eller kakao för extra djup.

Hälsa

  • Ersätt en del av köttet med extra bönor.

Metod

  • Kan också tillagas på HIGH i cirka 4–5 timmar.

Toppingar

  • Crème fraîche, koriander eller riven ost.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Författare

C

Camilla