Chouriço-bröd
Baking

Chouriço-bröd

Mjukt bröd med bitar av chouriço inbakat. Passar till soppa, tapas eller bara som snacks.

TraditionalEverydayBakingDairy-freePortuguesechouriço bröd
Inköpslista
Betygsätt:
120 min totalt
8 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner

  • Bröd

    • 500 g Vetemjöl
    • 7 g Torrjäst
    • 3 dl Ljummet vatten
    • 150 g Chouriço (eller chorizo), i tärningar
    • 2 spsk Olivolja
    • 1 tsk Salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Knåda och jäsa

    1. Blanda mjöl, jäst, salt, olja och vatten. Knåda i 10 min. Tillsätt chouriço och knåda kort. Jäsa i 1 timme.
    70 min
    Skål
  2. 2

    Grädda brödet

    1. Forma till ett runt bröd. Grädda vid 200 °C i 25–30 min tills det låter ihåligt när du knackar på botten.
    30 min
    200°C
    Ugn

Utforska mer

Se flere baking opskrifterSe opskrifter til everyday

Detaljer

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 2 dagar
  • • Temperatur: 20°C
  • • Metod: Förvara i duk i rumstemperatur.

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad