Side Dish
Tostones – kubanska dubbelstekta plantains
Krispiga saltade tostones av gröna plantains. Delas i Karibien; här som kubansk hemmakök.
Inköpslista
Betygsätt:
30 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 3 stk Gröna plantains
- 300 ml Neutral fritörolja
- 1 tsk Salt
- 2 fed Vitlök till mojo (valfritt)
Tillvägagångssätt
- 1
Skär plantains
- Skala och skär i 2 cm skivor.
Kniv - 2
Första stekning
- Stek ljust gyllene. Platta till.
FryingPan - 3
Andra stekning
- Stek igen till krispiga. Salta genast.
FryingPan
Utforska destinationer
Utforska mer
0
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.